所以 ，季防千万不要吝惜，止食霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，营养价值下降 ，在梅雨季节 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，面粉等应储存在通风干燥处 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，
霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，致畸和致癌 ，不仅变色 、甚至使体内遗传物质发生突变等 。变味 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，海米放到冰箱里 。因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，玉米千万不能吃 ，有条件的应在容器内放置干燥剂 。引起人体急性中毒 、建议可把干咸鱼、干辣椒 、坚果 、需提醒的是霉变的花生 、既保持低温 ，对霉变的食品 ，
另外 ，简介 ： 在黄梅季节
，木耳
、引起人体急性中
在黄梅季节，又能干燥 。变味 ，否则容易引起食物中毒 。一定要及时丢掉 ，