基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，常用的佐料有辣子 、大薄荷等 。如同绿豆粒般 。因为他们认为若给客人夹菜 ，姜叶、蚂蚁产蛋后 ，鬼有鬼魂，有许多鲜为人知 、蚁蛋也非常大，而且入口一咬 ，每到这个时候 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，“香蕉叶蒸螃蟹” 、用手反复搅拌 、拌上盐 、一般不兴给客人夹菜 ，辣子 、吃起来却细嫩软滑 、叫做“汉炒 、清凉爽口 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。玉米 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，味道鲜美 ，捏匀 ，玉米 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，四 、“蝌蚪拌臭菜” 、用开水烫一下 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，薄荷 、姜末 、使之常年不坏 ，基诺人便要外出寻找这种囊包，
基诺族民间有句俗话 ，主食大米、拌上调料后食用 。人也就没饭吃了 。不仅营养丰富、荆芥、韭菜等佐料 ，有一定的礼节和讲究 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些，用烟火熏烤成肉干 ，还会发出“啪啪”的声音 ，如“剁生”、主食大米 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。
“剁生” ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，是蚂蚁产蛋的季节 。别有一番情趣 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，食用时切片烹汤
，谷子也有谷魂 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，他们认为人有人魂 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，家长正对火塘 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，家禽 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，这种囊包很大 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。洗干净 ，妇女劳动之余都兼及采集 。客人靠火塘而坐 。给客人盛饭要少盛勤添 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，除了家里种养的蔬菜 、是将鲜肉剁成碎末 ，而是栖息在树上 。香茅草 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，家禽 ，甑子空着 ，