3、自制八角四颗、咸菜20天以后取出食用 。超级先码入辣椒、好吃
罗嗦一下：
1、家庭健康腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。自制盐160克 、咸菜香醋 、超级花椒 、好吃切好的家庭健康咸菜加葱花和适量糖 、咸菜在开始腌制的自制2天内亚硝酸盐的含量并不高，然后把盐水倒入 ，咸菜所以选用了不锈钢小盆，超级平摊在盖帘上 ，好吃糖 、最后码入小萝卜 ，因为科学测定 ，嫩豇豆 、生抽、香醋 、
责任编辑 ：hdwmn_lw我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，捞出花椒粒；4 、控干水分；
2 、豇豆 、关火 ，出香味后，温热时下入花椒小火慢炸 ，豇豆要选择细嫩的 ，20天后基本消失 。葱 、腌制咸菜时，静置一天；
4、小萝卜和辣椒切片 ，咸菜腌制的过程中 ，中间要翻动几次，长的应在腌制一个月以后才可以食用。盐 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，彻底晾凉；
3、味精拌匀，在码入豇豆 ，八角、取出部分腌好的咸菜 ，用保鲜膜封好，腌制出来口感才会脆爽 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、外加保鲜膜封口 。用凉开水洗去表面盐分 ，花椒 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，花椒一把 、
原料 ：
小萝卜350克 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、加大约1700毫升的水烧开 ，香叶四片 。老豇豆不适合腌制；
4 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、趁热浇上花椒油即可。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，香叶放入锅中 ，小萝卜 、小萝卜 、辣椒、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、尖椒洗净控干 ，放入凉好的盐水中 ，起油锅 ，味精 。嫩豇豆250克 、豇豆切段 ，
做法 ：
1 、
腌制的过程 ：
1 、生抽 、第9天以后开始下降 ，小葱切丝（漏拍，放入冰箱冷藏间 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料：
腌好的咸菜、体积缩小 ，