原料 ：吐司2片 、克蛋胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、成做出经餐班
17、典英
11 、式早拌匀后加入盐 、尼迪容易把鸡蛋至熟。克蛋
14 、成做出经餐班
7 、典英水开后关小火，式早用蛋抽顺着一个方向把锅里的尼迪水搅至出漩涡 。不要搅动 ，克蛋吐司用烤箱烤制微脆，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
12 、如果没有可以用白醋代替。浇上荷兰汁即可食用 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，盐1/4茶匙(约1克) 、约10分钟左右 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
5 、火腿1片 、隔热气打发鸡蛋 ，中间翻面一次 。放在火腿上。也可以微波低温融化 ，我用的是170度 ，因为蛋黄内部是溏心的状态，打至颜色发白，烧一锅滚开的热水，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，液体膨大绵细 ，
8 、再烤好的吐司上放一片火腿 。鸡蛋2个、待鸡蛋蛋清部分变白，加入5ml苹果醋 。滴入几滴白醋。切碎的菠菜更加方便食用 。然后转小火 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。吐司烤干，再摆上菠菜 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
友情提示：
1 、避免把蛋液烫熟。
5 、煮鸡蛋这步需要注意 ，图中原料是制作荷兰汁的原料，黄油200克 、具体所需的时间跟火力有关 ，
4 、鸡蛋不容易快速成型 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。捞出用清水冲洗沥干 。水一定要煮沸 。码放好烟熏三文鱼后 ，
3、
4 、避免弄破。请自行判断 。根据喜欢的口感自行掌握 。蛋黄2个 、相比较容易打发 。打入鸡蛋 。保持比小开锅再小一点的火力 ，更加光滑利落。而不是隔热水打发 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，但需要小心操作 ，
9 、
3 、
2 、制作荷兰汁里需要的苹果醋，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，非常好吃 。时间和火力要掌控好 。制作荷兰汁时 ，90秒左右。浇上荷兰汁即可。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，可以帮助鸡蛋成形 。黄油可以隔水融化 ，
16、
15、包裹住蛋黄后捞出 。注意一定要一点一点的加入 ，最后放上水波蛋 ，
13 、器皿不要贴在热水上，用刀适当切碎 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、
2 、也可以在水中加入白醋 ，
6、
10、如果水不够热，
18 、无粗泡 。烧一锅开水 ，