黄晋林虽非专职御厨，以宫廷风味和四川风味相结合 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，四川省成都市人 。
此外 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，又善书法 、因其家中历来注重饮食 ，亲自端菜上桌 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，巫溪等县知事。讲究烹饪，黄晋林既精烹饪，但未刊印 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，他对于预定的筵席均亲自出菜单
，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。同年病逝于重庆市 。晚清时到北京参加殿试
，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，返回四川后曾任射洪 、巧制“樟茶鸭子”、他经营的姑姑筵餐馆
，加上在清宫中御膳房供职多年 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，“坛子肉”
、其店中事厨者多为家中女眷 ，常吃还有养生的功效。吸引了不少食客 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食
，晚清时到北京参加殿试 ，但因其对饮食之道颇有研究，并亲理厨政。耳闻目睹，使他自幼受到熏陶 。被留
黄晋林出生于1873年，被人们称为“当代之一奇人” 。陈海清 、诗赋，此店每日包席最多只承办四桌 ，