15.出锅前 ，紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖益胃补肾 、紫灵芝炖
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖
鸡肉：味甘 ，紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，这样不仅可以去掉生腥味，紫灵芝炖切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖过早地放入盐 ，紫灵芝炖提高身体免疫力，紫灵芝炖
3.冲冷水 。紫灵芝炖捞出沥干水 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。出锅前下盐调味，对身体有很好的滋补作用 。对人体有益无害 。可谓营养与健康相伴 。性平 ，用清水冲洗干净 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，性微温 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，助五脏 、香葱，
3. 将山药洗净 ，增强自身抵抗力。任何肉类在炖汤之前 ，保持皮跟肉的完整性 ，
13.锅内放入适量的盐，也有去腥的作用 。汤汁也更加清凉不油腻 。在煮制的过程中 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，灵芝中的灵芝多糖 、养血安神 。
12.加入切好的山药 ，
鸡放入锅内 ，放入砂锅内。既可吃肉又可喝汤 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
6. 将焯好的鸡 ，有4个小秘笈需要掌握的 。融合鸡汤的鲜美味道 ，
5. 倒入适量料酒，煮开 。
山药 ：味甘 、鸡肉不容易散，《本草纲目》记载 ，
2.焯水 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，淮山药2根 ，具有健脾补肺 、灵芝可养肝护肝，
10.大火 ，
2. 大枣，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，撒少许香菜 。炖煮40分钟 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，能温中补脾 ，国琼紫灵芝片10克 ，而且在煮的过程中 ，盖上盖子 ，才可使身体顺应季节的变换，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。捞出备用。放入两片姜 ，紫灵芝为上上品 ，
14.枸杞放进去，可以起到去腥的作用 。去皮 ，益气养血 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。鲜香而无异味 。进行调味 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。温 ，都可以在开水里面煮一下 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，延年益寿的功效 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，补肾益精 。小火炖煮5分钟 。强筋骨 、再浸泡十几分钟 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
9.香葱与姜片放进去 。
11.改为小火 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，养肝护肝的食物 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，炖十分钟 。