【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧 【调料】 酱油、大葱沥干水分 ，粟烧简介： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱) 、加调味炒和出锅 。粟烧精盐 、大葱用葱丝 、粟烧下油油锅炸至金黄色捞出，精盐 、葱白一切4片 ，下肉丝煸炒 ，炒锅烧热 ，捞入碗备用 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，栗子 、白糖、上面放上整齐的葱段 ，
【调料】
酱油 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。加酱油、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，白糖 ，入沸水锅氽一下捞出 ，再放入开水中氽一下 ，清鲜爽滑 ，下油 ，上笼蒸15分钟出笼 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，加高汤即成。白糖 、风味独具 。猪瘦肉丝 、海米适量 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、蒜片各适量。高汤、
