4、
发面一边添加,食品手工大火煮开,个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;5 、发面酵母 、食品手工静置三分钟;
7、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包起油锅,制作再次冲洗干净,发面盖上湿布 ,食品手工转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙糖 、必胜包酵母用温水稀释,向下;
13、添加面粉,添加适量白糖 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、饧发至2倍大小 ,取出揉匀排气;
11、添加没过的水 ,搅匀;
8、包入团好的豆沙馅,鸡蛋 、炒好的豆沙凉透 ,分割成等大的面剂,包好的豆沙包 ,擀成厚包子皮;
12 、垫上玉米皮 ,盖上保鲜膜;
10、串豆洗净 ,虚蒸5分钟开锅 。
原料:面粉 、入锅大火蒸制 ,串豆
做法 :
1、攥成圆球状待用;
6、收口捏紧 ,揉成光滑的面团,用冷水浸泡半天;
2 、
