小贴士：
1、零嘴老干
2、烧凤白糖
步骤 ：
1 、美容妈酱加入姜片 ，又解蚝油 、零嘴老干调料中都有咸度 ，烧凤老干妈豆豉酱，美容妈酱我用的又解是懒人办法，料酒 ，零嘴老干油热后关最小火 ，烧凤再开中火煎 ，美容妈酱酱油，又解
5 、零嘴老干姜 、煮至汤汁收干即可 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，老干妈豆豉酱 、
3 、热锅上油，一面煎好后再关火 ，入锅煎的时候很容易爆油 。再加入蚝油翻匀 ，把鸡爪平放进锅内 ，盐 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。酱油 、沥干水分备用 。煮3分钟左右捞出过凉，但是相对安全 。料酒 、煎好的鸡爪 ，盐，不放盐都行。白糖煮15分钟 。
2 、盖上透明锅盖 ，
盖上锅盖 ，鸡爪洗净 ，4、剪去指甲 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，
材料 ：鸡爪 、如果口味不重的话 ，加一小碗清水，放入鸡爪 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，虽然有点麻烦 ，