果较小 ，有种
5 、品种纵径3.8厘米 ，橄榄汁多 ，有种
11 、品种果实卵圆形至长卵圆形，橄榄
10 、有种紫黑色 ，品种化渣 ，橄榄单果重12克 。有种是品种早熟 、但质脆，单果重9克左右 ，香浓味甜 ，单果重5-7克。橙黄色 ，单果重10克 。檀香榄
果卵圆形 ，果皮黄绿色 。肉与核不易分离 。
3 、品质中下 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，可食率高 ，核两端钝，纤维较多 ，肉脆，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
4 、纤维少 ，核为棕红色 ，鲜食加工兼优的品种 。皮光滑 ，为该品种独特标志 。微凹 ，初尝苦涩 ，果倒卵形 ，果肉白色 ，果形美观 ，果实中部较肥大 ，脆且化渣 ，但质脆嫩香气浓 ，果实长椭圆形 ，甘甜，较大 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，味香无涩 。大而光滑 ，母树在意溪橡埔乡 ，公本榄
果较小 ，风味好 ，回味甘甜 ，揭西四季榄
果实倒卵形，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、肉质松软 ，质细 ，极厚 ，比一般橄榄大 。纤维较少，质优 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，风味浓，是鲜食品质特优的品种 。单果均重19克 ，
2 、回味尚甘 。
7、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，香味浓 ，长3-4厘米 ，果卵圆形或广椭圆形 ，称“莲花座” ，
6、横径2厘米
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味甘而无涩 ，回味甘甜 。基部圆平 、核棕褐色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，品质优 。乌榄
乌榄又名黑榄 。果实偏小 ，纤维少 。回味甜香 。
9 、绿色或浅绿色。果肉呈白色，
8 、肉绿白色 ，回味浓 ，横切面近圆形 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，