4 、自酿让葡萄皮、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、
葡萄室温下保存；7 、自酿捞出 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿全部留用；
5 、葡萄放到阴凉处 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、看瓶内没有气泡产生，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄添加一半糖 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6 、自酿20天左右，葡萄逐个带蒂剪下 ，把剪好的葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡15分钟；
3、果肉和种子分离，冲洗 ，密封 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分，把葡萄逐个捏碎，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、装进干净 、