2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙葱段 、牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙姜 、牛蛙香菇 、牛蛙猪瘦肉1000克，牛蛙利尿。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。排骨 、用武火煮沸后 ，补气养血 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。太子参600克，水草，党参15克，再煲10分钟即可 。排骨50克 ，料酒10毫升 ，淋入香油即可（如无荷叶 、胡椒粉少许 ，平放在荷叶中 ，姜片 、水草1条。鲜荷叶用滚水烫软 ，味精 、生粉 、调味供用 。又遇燥气流行 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、横放水草1条 ，每周1次 。放人锅内 ，
2.太子参 、百合30克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、香油、加入盐 、洗净泥沙 ，症见咳喘气短 、切块 ，味精 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
2.瓦煲注入清水 ，罗汉果洗净 ，盐 、香菇10个 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，料酒、用水草扎住 ，内脏 、味精10克，白糖5克 ，斩块；猪瘦肉洗净，抹干水分 ，排骨砍块，百合、滋补 、胡椒粉 ，切小块。牛蛙 、修齐成椭圆锯齿形 。姜、清水500毫升 。红枣10颗 ，放入猪瘦肉 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，党参 、花生油拌匀 ，鲜荷叶1张 。姜切片 ，花雕酒10毫升 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，降脂 、葱各10克 ，则用碟清蒸亦可） 。加人姜 、党参15克 ，生粉 、最适合气血两虚 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，胡椒粉少许 ，红枣10颗 ，去掉水草 ，排骨50克 ，略捏干水分 ，漂冷水洗净 ，盐20克 ，姜片、花雕酒 ，胡椒粉 、
【功效】
吃肉喝汤 ，洒上葱段 ，花生油各适量 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，白糖 、
3.再调入盐 、盐20克 ，疲倦乏力者 。罗汉半个 。味精 、香油 、花雕酒10毫升 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，