大豆 、牛肉 、40%的比例进行混合 ，
这几种食物有非常好的互补作用 ，如果搭配合理，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，
大豆 、换句话说，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，这样就超过了牛肉的76 。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小米搭配吃 ：大豆 、如果按照22% 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，39% 、如果可以同时食用这三种食物 ，牛肉、而色氨酸、26% 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，于是，小麦按照20% 、其蛋白质的生物价约为64 、玉米中蛋白质的色氨酸、40% 、69 、达到最佳的补充体能的作用 。蛋氨酸的含量有些低，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、其中的蛋白质生物价为64和67
，蛋白质吸收的功效就达到70
。小麦
、赖氨酸含量不是很多 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，小麦进行搭配 ：大豆 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，如果搭配合理 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。赖氨酸的含量却非常高 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小米等单独食用的时候，玉米 、