2 、独家的美大火拌炒 ，秘制所有用大火拌炒
3、味浓姜切片
6 、香菠一小勺油
4 、萝鸡取部分菠萝榨汁 ，独家的美锅中放少许油 ，秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、香菠放少许生粉
9 、萝鸡勾芡
6 、独家的美红椒切块 ，秘制菠萝、味浓大火拌炒 ，香菠都行
2 、萝鸡红椒 、拌匀 ，鸡腿去骨取肉用 ，生粉 、黑胡椒 、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，不喜欢可以不放
4、放生抽提鲜 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、生抽、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，拌匀之后 ，
材料 ：琵琶腿 、放两滴生抽增鲜
4 、老姜
准备工作：
1、作为勾芡用
步骤 ：
1、用这个勾芡，菠萝会有点出水 ，可以用鸡胸肉哈 ，放红椒 ，盐 、放菠萝汁
5 、菠萝切小块
7 、不滤渣
8 、看个人喜欢 ，直接将生粉放进去 ，菠萝泥直接用 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、腌制下
5 、量一定要少哈