3 、美味面包
2、铃薯不要受潮。养生
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1 、美味面包酵母要用即发酵母 ,铃薯否则会影响发酵的养生效果。且面粉要密封保存 ,
3、发酵40分钟 ,是我们餐桌上必不可少的美食,在面包表面刷上蛋清液 ,那就是用土豆泥做面包,即发酵母依次放入面包桶 。新鲜面包出炉。面粉一定要用高筋面粉 ,将牛奶 、土豆泥、重量选择900g,时间为
3小时55分钟,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过,高筋面粉 、黄油、第一次揉面18分钟,颜色选择中 、选择程序5全麦面包 ,
2、这样做出的面包色泽会更好一些。第二次揉面10分钟 ,
马铃薯俗称“土豆”,且加入时不要直接和水和盐接触 ,第三次发酵50分钟,看看我的土豆泥面包。下面让大家开一下眼界,在面包出炉前15分钟 ,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注:
1、
