2 、也定牛油100克 、吃的川火盐2茶匙 、麻辣香叶3片 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味。也定桂皮1根 、吃的川火随后再捞出备用 ，麻辣生抽2汤匙 。夏日陈皮1块 、也定待葱蒜炒至色微黄后放入所有的吃的川火香料一起翻炒 ，史云生骨头汤1罐 、麻辣
2、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，也定再将之前炸过的吃的川火辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。
做法 ：
1、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，老姜1小块 、色拉油100克 、山奈1 粒 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，姜块和蒜头 。
小贴士 ：
1 、小茴香15克 、
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、白糖3汤匙 、蒜头6瓣 、
3 、牛油并非制作西点的奶油 ，花椒50克 、冰糖15克 、白酒2汤匙 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、味精1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙 、放入冰糖 ，草果2枚 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，干辣椒100克、丁香3粒 、八角3粒 、
责任编辑 ：hdwmn_lw这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。