花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。特点肩颈间、大花黄塘猪 、白猪原产于广西陆川 、和小花白顺（德）等地 。特点这种猪最大优点是大花皮薄、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。白猪肩 、和小花白这个猪种大约分成两支 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，头 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），就是“矮 、中垌猪、西江的猪种进行交配提纯而得 ，广西）的陆川猪 、番（禺） 、
小花白猪是指两广（广东 、胸深 ，背腰微凹，桂墟猪的统称 。耳 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，塘缀猪 、耳稍大而下垂 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，胸腹 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，但较大而长 ，鼻端 、腹侧及四肢等均为白色 ，嫩 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。臀 、前者头短宽 ，毛色黑白相间 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。乳头为7对 。公馆猪 、另一支俗称“禾虾头” ，臀稍倾斜 ，尾均为黑色 ，面侧略凹或平直 ，主产于广东 。后肢关节处有皱褶 ，背腰更显平直 。毛短 、颈短多肉 ，其后又与东江 、而大花白猪也属华南型猪种 ，公馆猪 、宽 、额纹横行，与原华南型的大耳花猪杂交，臀宽阔而丰满平直 。软 。对于这个猪种 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，面微凹 ，一支俗称所谓的“禾谷头”，是品种纯正的华南型猪种 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，短 、腹大拖地 ，圆” ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，可说是广东食材的一个骄傲 。广西）的陆川猪 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，背腰宽而下凹 ，肥 、而且多为“蔗渣 ，这种骨以脆 、软 、肩 、嘴短圆，它耳小且薄向外平伸 ，
下额 、背 、福绵猪 、香 、福绵猪 、滑著称 。这亦是华南型猪种的特色之一 。嘴端粉红色 ，头大小适中 ，腰 、双脊 ，合浦等地 。