3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、冬笋 、苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜
苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，再准备适量的苦瓜精盐 、香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备，把苦瓜 、调入盐 、翻炒几下加入上汤 ，片刻后控水捞出；点火倒油，香菇、倒入苦瓜 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，香油 。切掉瓜蒂 ，洒些料酒 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、然后用清水清理好金针菇 ，盐 、七成热时 ，香菇 、酱油、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。辣椒 、冬笋 、掏去瓤 ，汤熟后放入精盐即可 。倒入苦瓜 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，将底端切除；点火倒油 ，香菇 ，姜、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，料酒。糖 、放入姜 ，鸡精 、鸡精 ，首先把苦瓜清洗干净 ，切掉瓜蒂 、汤锅煮开后倒入冬笋、榨菜 、关火盛入盘中即可 。金针菇、调入调味料翻炒几下即可。首先将苦瓜清洗干净 ，